| 丹麦酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 4440千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1050克 | 丹麦酥热量/卡路里6466千卡 | |||
 热量6466千卡，相当于体能训练1293分钟消耗的热量...300 | |||||
丹麦酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、黄油（500克）、白糖（50克）
1/8. 黄油在冷藏室取出后，敲成半厘米厚的片状
2/8. 面粉加糖加水混合，擀薄，包入黄油
3/8. 顺长擀开，再折三折
4/8. 重复擀开、折叠3次
5/8. 切成正方形小块
6/8. 沿边缘1厘米左右切开，折成丹麦酥形状
7/8. 加入果酱
8/8. 摆上草莓，刷蛋液，烤箱200度，15分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丹麦酥热量6466 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠53.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克