| 油煎豆腐炒黑木耳香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 油煎豆腐炒黑木耳香菇热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于登山摩托34分钟消耗的热量...510 | |||||
油煎豆腐炒黑木耳香菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、黑木耳（适量）、香菇（适量）、长青椒（适量）、金针（适量）、食用油（适量）、美味鲜酱油（适量）
1/5. 黑木耳, 香菇用水泡开，金针 ,青椒备用 。
2/5. 豆腐用水冲洗—下擦干水分切片…
3/5. 热油锅开煎 , 要多放点油这样豆腐会口感好 ，豆腐两面煎黄 ，将油逼出来 。
4/5. 将黑木耳 , 香菇 ,长青椒切块 ,金针洗好 。
5/5. 剩下少许油放上青椒，黑木耳 ,香菇 ，金针炒匀 ，放上美味鲜酱油，加少量水炒几下上盖煮熟 。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、和脾胃、降血压等功效；可与水芹菜、鲈鱼、上海青搭配；与菠菜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、增强免疫力、益气等功效；可与荸荠、鱿鱼、枣（鲜）搭配；与萝卜、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与草鱼、仔鸡、豆腐搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油煎豆腐炒黑木耳香菇热量290 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质10.78 克
- 碳水化合物16.15 克
- 钠17.6 毫克
- 钙182 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾188 毫克