| 吉野家牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 679克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于打理草坪136分钟消耗的热量...330 | |||||
吉野家牛肉饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、洋葱（适量）、米饭（适量）、味霖（50cc）、白糖（适量）、姜（适量）、红姜丝（适量）、七味辣椒（适量）、汤汁调料（160cc）
1/16. 洋葱一个切丝
2/16. 肥牛300克
3/16. 锅烧热加入牛肉炒至变色
4/16. 加入洋葱炒七分熟
5/16. 另起锅加400cc水
6/16. 加160cc这种调味料
7/16. 加50cc味霖
8/16. 搅匀后加入炒好的肉和洋葱、肉汁不要倒进去、不然会浑浊
9/16. 加半勺糖
10/16. 加少许料酒
11/16. 烧开，捞去上边飘着的白沫、
12/16. 盖上盖，小火煮十分钟
13/16. 加少许姜末、煮两分钟
14/16. 如果汁很多可以开大火收汁、再捞一次白沫
15/16. 加白饭上
16/16. 喜欢吃辣的就加些七味辣椒面、和红姜丝
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、增长肌肉等功效；可与鸡腿菇、水芹菜、土豆搭配；与橄榄、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、促消化等功效；可与小米、牛肉、玉米搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉野家牛肉饭热量750 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物35.54 克
- 钠114.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾498 毫克