| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 叉烧肉热量/卡路里2010千卡 | |||
 热量2010千卡，相当于吹长号574分钟消耗的热量...210 | |||||
叉烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（500克）、洋葱（半个）、李锦记叉烧酱（3大勺）、蚝油（2大勺）、生抽（1勺）、酱油（1勺）、蜂蜜（1勺）
1/5. 梅花肉切大块，洋葱切条，加入所有调料拌匀（我不喜欢洋葱的味道，所有没放）
2/5. 放冰箱冷藏，腌制一天，每隔几小时拿出来上下翻动一次，以保证每块肉都你浸泡入调料中。
3/5. 烤箱预热220度，上下火烤约30分钟（具体烤制时间与肉块大小有关，肉块大，烤制时间相应增加）
4/5. 出炉
5/5. 切开的样子
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与黑木耳、紫菜、木瓜搭配；与雪花梨、驴肉、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、杀菌等功效；可与猪肝、猪骨、苹果搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉热量2010 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物10.44 克
- 钠61.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾308 毫克