| 辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 187克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里151千卡 | |||
1/2. 把青辣椒洗净,切丝备用,鸡蛋打入容器搅拌均匀,备用
2/2. 锅中热油,葱花爆锅,放入青辣椒,翻炒,倒入盐适量,翻炒至青辣椒变软(蔫状),倒入鸡蛋,翻炒,至凝固状,出锅
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、解热、促消化等功效;可与猪肝、鸡翅、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效;可与干贝、紫菜、辣椒搭配;与菠萝、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;