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农家腊鸭

农家腊鸭的热量和减肥功效

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农家腊鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量322农家腊鸭热量/卡路里346千卡
排舞 热量346千卡,相当于排舞77分钟消耗的热量...270

农家腊鸭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

腊鸭(适量)、姜(适量)、泡椒(适量)、大蒜(适量)、辣椒粉(适量)、桂皮(适量)、花椒(适量)
农家腊鸭的做法图解1

1/3. 把洗好切片的腊鸭和桂皮花椒加水放锅里煮,可以煮久一些,把桂皮味煮出来,如果太咸可以多加点水,煮的差不多时可以把水倒出来备用,如图。

农家腊鸭的做法图解2

2/3. 倒完水后接着煎炒出油然后放入切碎的泡椒大蒜和辣椒粉,炒出香味后加点料酒。

农家腊鸭的做法图解3

3/3. 然后再放入切好的姜片炒一下,如果太干可以加点先前倒出来的水盖锅盖闷一下,起锅前加入鸡精酱油就OK了。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、驱寒、促消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进荷尔蒙分泌、促进血液循环、增加食欲等功效;可与花菜、白菜、鹌鹑搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、健脾胃、防癌症等功效;可与武昌鱼、玉米面、马齿苋搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、降血糖、促进血液循环等功效;可与鳕鱼、小白菜、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、散寒止痛、温经止痛等功效;可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配;

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营养信息

  • 农家腊鸭热量346 千卡
  • 脂肪21.69 克
  • 蛋白质32.29 克
  • 碳水化合物250.62 克
  • 406 毫克
  • 1485 毫克
  • 18.86 毫克
  • 2074 毫克

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