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圆白菜鲜虾鸡蛋饺子

圆白菜鲜虾鸡蛋饺子的热量和减肥功效

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圆白菜鲜虾鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
312千卡93千卡18.6克0.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量902圆白菜鲜虾鸡蛋饺子热量/卡路里1453千卡
观鸟 热量1453千卡,相当于观鸟581分钟消耗的热量...150

圆白菜鲜虾鸡蛋饺子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

圆白菜(一个(小的))、鸡蛋(四个)、虾(15个)、面粉(一斤)、葱花(适量)、姜(适量)、李锦记生抽(适量)、盐(适量)、花椒粉(半小勺)、料油(葱姜蒜大料熬成)(两大勺)
圆白菜鲜虾鸡蛋饺子的做法图解1

1/6. 面粉加温水活成面团。圆白菜剁成菜末,挤去多余水份,加葱姜末花椒粉放料油备用。

圆白菜鲜虾鸡蛋饺子的做法图解2

2/6. 鸡蛋放碗里不打散,油温四成热放进去不停用筷子搅动,这样鸡蛋不会结块,成丝状立马关火。

圆白菜鲜虾鸡蛋饺子的做法图解3

3/6. 大虾去皮去头,挑净虾线切成小丁。再切之前用料酒抓一下再用水冲净料酒,去腥。

圆白菜鲜虾鸡蛋饺子的做法图解4

4/6. 面团中间要在揉一次让面团更滋润,然后做成剂子擀成饺子皮。

圆白菜鲜虾鸡蛋饺子的做法图解5

5/6. 在把所有馅料放一起加盐活匀,就可以包了!嘻嘻

圆白菜鲜虾鸡蛋饺子的做法图解6

6/6. 呵呵大功告成,开水下锅水开打两次凉水就可以出锅了!

食材功效信息

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、润脏腑、清热止痛等功效;可与辣椒、虾仁、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、洋葱、韭菜搭配;与鹅肉、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圆白菜鲜虾鸡蛋饺子热量1453 千卡
  • 脂肪12.01 克
  • 蛋白质43.96 克
  • 碳水化合物70.62 克
  • 346.4 毫克
  • 167 毫克
  • 3.85 毫克
  • 477 毫克

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