| 雪菜红烧肉砂锅煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 502克 | 雪菜红烧肉砂锅煲热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于保龄球运动613分钟消耗的热量...180 | |||||
雪菜红烧肉砂锅煲的做法共1个步骤
食材主料/辅料
雪菜（1袋）、五花肉（巴掌大一块）、姜沫（适量）、醋少许（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）
1/1. 红烤肉烧好放砂锅内小火炖上。锅内放油下花椒炸香取油，下姜沬蒜片干红椒炒香，下生抽香醋下雪菜炒5分钟，加少许水开锅后倒入红烧肉砂锅内拌均炖5分钟，出锅前下香葱。非常下饭
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有聪耳、解毒消肿、消肿止痛等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、茄子、萝卜搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜红烧肉砂锅煲热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠3385.2 毫克
- 钙316 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾560 毫克