| 香菇肉燥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 385克 | 香菇肉燥热量/卡路里1023千卡 | |||
1/2. 香菇切成小粒备用。
2/2. 热油锅,煸香蒜蓉辣酱,再倒入香菇粒和肉糜开始翻炒,先大火炒到松散,再小火煸炒至肉粒紧实,最后加少许糖翻炒均匀出锅。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、防癌等功效;可与胡萝卜、武昌鱼、豆腐搭配;与河蟹、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;