| 土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 581克 | 土豆丝热量/卡路里295千卡 | |||

1/1. 土豆切好用醋泡一下,西芹焯水切丝,胡萝卜切丝。锅中倒油,放入葱姜,倒入土豆丝 胡萝卜丝 西芹 一起翻炒 炒熟后出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、和胃等功效;可与黄瓜、豆角、醋搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利便、平肝降压、祛湿等功效;可与山楂、樱桃番茄、芋头搭配;与河蚬、毛蛤蜊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、增加食欲等功效;可与卷心菜、鳕鱼、绿豆芽搭配;与白萝卜、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;