| 鲜果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 总量 | 505克 | 鲜果西米露热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于排舞252分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜果西米露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小西米（适量）、鲜果（品种数量按口味添加）、椰汁（适量）、椰汁（适量）、蜂蜜（适量）、淡奶（适量）、鱼胶粉（一小撮）
1/7. 一锅冷水烧开，放入适量西米，用漏勺不断搅动以防止西米粘底。
2/7. 煮五六分钟后，关火，盖上盖子焖十分钟左右。看到西米变成透明色，当中白色小点几乎看不见了就用漏勺乘出。
3/7. 将煮好的西米浸泡在冷水中，防止西米受热后粘连在一起。
4/7. 用椰汁，椰浆，蜂蜜调和成自己喜欢的口味。
5/7. 把一小撮鱼胶粉用温水泡开后加入适量淡奶中，然后加入到刚才调和好的椰汁，用勺子多搅拌几分钟。
6/7. 切一些新鲜水果或者罐头水果。
7/7. 将西米、水果依次加入到调好的底料中，冷藏后就可以食用了。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益气、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与南瓜子、胡萝卜、黄瓜搭配；与香干、豆腐丝、茭白相克，同食可能会引起不适；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、改善视力、美容养颜等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、止血、肾虚遗精等功效；
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营养信息
- 鲜果西米露热量1132 千卡
- 脂肪9.57 克
- 蛋白质99.47 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠664.3 毫克
- 钙364 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1008 毫克
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