| 吉祥三堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 434克 | 吉祥三堡热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于编织340分钟消耗的热量...210 | |||||
吉祥三堡的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 准备些面粉，本人三口之家 葫芦瓢的面要用一瓢半
2/25. 取70度左右的水和面
3/25. 把面揉均，揉成小面团
4/25. 然后把面赶成一张大饼，别太薄别太厚 适中即可
5/25. 大饼上撒入些豆油，起隔离作用
6/25. 然后上下两边对这，按住对折的部分把油抹均
7/25. 左右对折，按住对折的部分把油抹均
8/25. 然后把饼饼打开，叠成这个形状
9/25. 然后沿边切成宽3cm左右的条
10/25. 4个小条为一组，像拧麻花一样拧 （此步骤是为了把饼分层这样饼才有层次）
11/25. 然后把拧成麻花形状的像按弹簧一样按成一个圆
12/25. 然后把这个圆，赶成小圆饼饼
13/25. 煎鸡蛋，记住要成型
14/25. 煎成这样，九成熟（大家可以按照自己的口味煎）
15/25. 放入豆油，煎饼 因为我家平底锅坏了 所以用的炒锅 建议用平底锅
16/25. 小火煎，多转转个
17/25. 饼饼煎成这样就好啦
18/25. 轻轻揭开一层
19/25. 准备好豆瓣酱 招牌拌饭酱 和辣酱
20/25. 涂均
21/25. 火腿切片，葱花香菜切段
22/25. 撒上葱花香菜
23/25. 加上火腿
24/25. 吉祥三堡就做好啦 西西
25/25. 步骤非常详细了，我爸妈特别喜欢吃 要我明天还做这个 西西大家也做给父母尝尝吧 她们不像年轻人吃过这么多新鲜的东西 (*^__^*)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与生菜、干辣椒、小米搭配；与地瓜、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、洋葱、冬瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉祥三堡热量1189 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物71.72 克
- 钠1094 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克