| 米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大米粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 总量 | 700克 | 米馒头热量/卡路里2562千卡 | |||
 热量2562千卡，相当于变式平板支撑366分钟消耗的热量...420 | |||||
米馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、大米粉（400克）、酵母（适量）、白糖（适量）
1/7. 米粉面粉混合
2/7. 酵母加适量白糖，40度以下温水激活活性
3/7. 酵母水加入面粉中，再加适量温水，面活的软一点
4/7. 放温暖湿润除发酵
5/7. 发好后揉成馒头，放锅内再次发酵
6/7. 蒸20分钟，蒸好后再闷5分钟，出锅！
7/7. 松松软软的米馒头出锅啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 米馒头热量2562 千卡
- 脂肪2.92 克
- 蛋白质17.25 克
- 碳水化合物142.63 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克