| 香椿芽炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿芽炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打磨地板22分钟消耗的热量...270 | |||||
香椿芽炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香椿芽（适量）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 我用的咸香椿芽，因为这季节的关系，冬天腌好留出来的。
2/4. 提前泡好的香椿芽挤干水份，切成小段，磕入三个鸡蛋在碗里，加入香椿芽，一起搅拌开。
3/4. 锅内做油，油热了以后，倒入鸡蛋和香椿芽的混合液。待有点凝固时 炒开。
4/4. 最后炒成这样，调入适量盐，味精。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与青椒、基围虾、桂圆搭配；与茶叶、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿芽炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克