| 家常茄子西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 家常茄子西红柿热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于聚会71分钟消耗的热量...90 | |||||
家常茄子西红柿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（4根）、西红柿（2个）、面粉（适量）、葱（一根）、大蒜（一瓣）
1/8. 茄子切成滚刀状，均匀的撒上盐，放置10分钟左右，让茄子出水。
2/8. 然后撒上适量的面粉，搅拌均匀
3/8. 放入油锅里煎一下，油可以适量的多放点，如果怕粘锅的话可以撒一点盐在油里。
4/8. 煎至两面金黄的时候，就可以捞出来了
5/8. 西红柿切块
6/8. 锅内放入底油，然后放入葱段和蒜，炒香
7/8. 随后放入炸好的茄子和西红柿，这是不用撒太多盐，只要一点点为的是让西红柿出更多的汁
8/8. 翻炒两三分钟后就可以出锅了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、健脾、益肝等功效；可与蛋黄、苦瓜、排骨搭配；与乌鳢、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、清热解毒等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、西葫芦搭配；与冰棍、鱼肉、土豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常茄子西红柿热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克