| 椰皇芝士饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 椰皇芝士饼干热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于爬楼梯100分钟消耗的热量...480 | |||||
椰皇芝士饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、芝士（60克）、黄油（30克）、糖粉（20克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）、椰蓉（适量）
1/11. 先准备好材料
2/11. 黄油软化后加入糖粉和盐，打至蓬松泛白
3/11. 分次加入鸡蛋液，打匀
4/11. 案板上铺一层粉，每片芝士上也铺一点粉防粘。
5/11. 叠起来后切成丁
6/11. 放入打发的黄油，低速打匀
7/11. 筛入低粉
8/11. 揉成面团，静置10分钟
9/11. 擀成长方形的薄面片，用模具刻出形状
10/11. 排在烤盘上，表面撒上椰蓉。进烤箱，180度，10分钟左右。
11/11. 出炉放凉。第二盘稍微焦了点，唉！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、紫菜、青椒搭配；与甲鱼 、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰皇芝士饼干热量798 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克