| 孜然鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 孜然鸡肉热量/卡路里700千卡 | |||

1/4. 鸡胸肉切小片,洋葱切丝
2/4. 锅内放油,中火,油温八成热放入切好的鸡胸肉片。
3/4. 鸡胸肉全部变白后放入洋葱,孜然一起翻炒,变大火。
4/4. 洋葱变软后倒入适当的鲜酱油,盐,继续翻炒至鸡胸肉都上色,洋葱不要太过火。放入适量鸡精,翻炒几下就可以出锅了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋壮骨、添髓等功效;可与豇豆、茼蒿、冬瓜搭配;与鲍鱼、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、促进消化等功效;可与苦瓜、大蒜、猪骨搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;