| 蔓越莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 255克 | 蔓越莓玛芬热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于开货车102分钟消耗的热量...390 | |||||
蔓越莓玛芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、牛奶（80克）、食用油（25克）、蔓越莓（40克）、泡打粉（6克）、盐（1克）、白糖（25克）、鸡蛋（半个，20左右克）
1/5. 蔓越莓如果是大颗粒的，最好是切碎。把蔓越莓，面粉，糖，盐和泡打粉放在一个大容器中，搅拌，混合均匀。
2/5. 牛奶中加入食用盐，用打蛋器搅拌后再加入打好的蛋液，再用打蛋器打匀。
3/5. 把1中的材料倒入2，搅拌。
4/5. 用大勺子把混合物放入纸杯，纸杯的一半量即可。
5/5. 烤箱200度先预热。上下火，中层，15-20分钟即可。由于各种烤箱不一样，等到表面有金黄色就可出炉。我在表面还点缀了几颗蔓越莓，但是烤焦了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与橙、红枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、润肠等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玛芬热量661 千卡
- 脂肪104.63 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物95.6 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克