| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 山药红豆糕热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于跳舞143分钟消耗的热量...288 | |||||
山药红豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、山药（适量）、白糖（适量）
1/6. 泡红豆一个晚上
2/6. 泡好的红豆加入清水和白糖一起大火熬制
3/6. 熬到浓稠时转小火收汁
4/6. 山药洗净蒸30分钟
5/6. 蒸好后去皮放入保鲜袋压成泥装和收汁好的红豆一起搅拌均匀
6/6. 拌均匀后用模具塑形摆盘
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、消胀、消暑等功效；可与糯米、枣、粳米搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、促进消化、预防糖尿病等功效；可与羊肚、羊排、杜仲搭配；与鲤鱼、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红豆糕热量688 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.77 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1467 毫克