| 凉拌折耳根/鱼腥草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 凉拌折耳根/鱼腥草热量/卡路里74千卡 | |||

1/4. 田间地野挖的折耳根因为刚下过雨泥土较多。

2/4. 摘好后淘洗干净。

3/4. 放上调料生抽醋花椒油红油鸡精盐姜丝,如果家里有胡萝卜,可以切成丝一起拌着吃。

4/4. 拌好了,开饭了。
折耳根的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止血、止咳、镇痛等功效;