| 芹菜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 309克 | 芹菜炒腊肉热量/卡路里1123千卡 | |||

1/7. 买的是香芹,味道很重。洗干净,准备好。

2/7. 腊肉切一片片的,装盘里。

3/7. 香芹把梗切出来,叶子不要,把蒜用刀拍碎备用,

4/7. 锅里热油,放入蒜瓣,是为了把腊肉的味道提香。多放一点油先把腊肉炸脆。

5/7. 炸好的腊肉先捞起装盘里。(很香哦!想不想吃一口呢!脆脆的!)

6/7. 炸过的肉锅里剩下的油用来炒香芹,炒两下要加点水盖上锅盖焖熟。加入小红辣椒和酱油鸡精辣椒粉料酒炒入味。再将刚刚炸过的肉倒进来炒两下就好了。

7/7. 味道很香哦!开动吃咯!
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热解毒、降血压等功效;可与羊排、北极虾 、茭白搭配;与鸡胸肉、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;