| 生菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪里脊 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 生菜瘦肉粥热量/卡路里732千卡 | |||

1/6. 大米洗净,浸泡半小时

2/6. 里脊肉切成薄片,加少量盐、生粉、生抽拌匀,放冰箱冷藏1小时

3/6. 生菜洗净,切成细丝或切碎

4/6. 水开后,把泡好的大米放入煲锅内煲1小时,并把生姜放进去

5/6. 大米煮的时候最好多搅拌,煮好放入瘦肉,等肉片变色就可以,大约5分钟

6/6. 关电源,边放入生菜边搅拌,再根据口味加点盐就可以啦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、缓解胃痛、养胃等功效;可与胡萝卜、板栗、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、增进食欲、促进消化等功效;可与猪肝、鸡蛋、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;