| 荠菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 700克 | 荠菜猪肉水饺热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于骑独轮车112分钟消耗的热量...300 | |||||
荠菜猪肉水饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
荠菜（500克）、猪肉馅（200克）、鲜辣粉（5克）、饺子皮（500克）、葱花（适量）、盐（适量）、姜粉（1克）、胡椒粉（2克）、白糖（2克）、酱油（20克）、料酒（10克）、鸡精（适量）、香油（适量）、色拉油（适量）
1/10. 荠菜摘洗干净沥干水分。
2/10. 然后水烧开把荠菜焯烫一下。
3/10. 挤干水分剁碎。
4/10. 猪肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，姜粉，葱花，鸡精，香油，酱油拌均匀。
5/10. 锅中加入色拉油放入鲜辣粉小火炸香。
6/10. 然后浇入荠菜馅中。
7/10. 全部拌均匀成为馅料备用。
8/10. 取一张饺子皮放入馅料。
9/10. 包成饺子，依次全部包好。
10/10. 锅中水烧开下入饺子煮熟即好。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、止血、和脾等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肠胃、补虚等功效；可与莲藕、丝瓜、南瓜搭配；与百合、乌梅、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜猪肉水饺热量559 千卡
- 脂肪14.97 克
- 蛋白质20.33 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠78 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾960 毫克