| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于割稻164分钟消耗的热量...198 | |||||
红烧鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 倒入适量的油，待油稍热，鱼入锅
2/4. 鱼两面煎至微黄，添加适量姜蒜、干辣椒及料酒，倒入适量的水
3/4. 水烧开后，添加适量的砂糖、酱油、盐等
4/4. 待鱼入味后起锅，按个人口味添加青椒、葱、香菜在鱼汤里烧一会，浇到鱼上就完成了！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、和中开胃、明目益智等功效；可与芋头、西红柿、花生搭配；与猪大排、排骨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲫鱼热量540 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克