| 咸肉蚝油娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 373克 | 咸肉蚝油娃娃菜热量/卡路里536千卡 | |||

1/5. 把咸肉和尖椒,蒜子放在一起炒熟。

2/5. 炒香后加入娃娃菜

3/5. 加入适量蚝油。

4/5. 炒半熟后,加入些许辣椒酱。因个人口味而异。

5/5. 加些水,稍微多炒一下。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、帮助消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、消食等功效;可与黑木耳、白菜、蕨菜搭配;与牛里脊、荞麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;