| 酱香牛肉圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 521克 | 酱香牛肉圆白菜热量/卡路里419千卡 | |||

1/5. 首先准备一袋大喜大烤肉酱,圆白菜半个,牛里脊半斤。

2/5. 把牛里脊肉切成片,放到小盆中备用。

3/5. 把圆白菜手撕成片状(个人觉得这样味道会更好),也可以用刀切,这样更方便。

4/5. 为了节约容器,把圆白菜片和牛肉片放一个小盆中,加入适量烤肉酱,用手抓均匀(记得要佩戴一次性手套喔),腌制20~30分钟备用。

5/5. 锅内加入少许橄榄油,把牛肉片翻炒片刻待肉片变色后,再加入圆白菜片翻炒,加少许盐,翻炒一会儿即可出锅啦!香喷喷牛肉和带有丝丝甜味的圆白菜真是绝佳的搭配。
牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、强健筋骨、止渴止涎等功效;可与南瓜、枸杞、香菇搭配;与栗子、红螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、益心力、利脏器等功效;可与猪肉、虾仁、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;