| 素馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 587克 | 素馅饼热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于扎马步370分钟消耗的热量...240 | |||||
素馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉条（适量）、面粉（3杯）、水（1杯多一点）、圆白菜半颗（适量）、食盐（适量）、豆瓣酱（适量）、花椒粉（一点）
1/4. 面粉直接放面包机搅拌20分钟后，再醒1个小时
2/4. 圆白菜剁碎，圆白菜不出汤，不用盐杀汤
3/4. 锅里多放油，煸炒豆瓣酱，把花椒粉放进去一起煸炒，最后放粉条，让粉条把汤汁都吸收了，关火把圆白菜倒入搅拌，再适量的加点盐
4/4. 烙饼的时候注意先口朝上烙，鼓起来再反面
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、通便、增强免疫力等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 素馅饼热量1479 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物146.7 克
- 钠21.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克