| 自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 200克 | 自制肉松热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于砍柴51分钟消耗的热量...360 | |||||
自制肉松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、姜（2片）、葱2（段）、花椒（少许）、白糖（少许）、儿童酱油（少许）、橄榄油（少许）
1/5. 肉切小块，冷水下锅放入花椒，焯水捞出
2/5. 葱姜下锅和肉一起煮，煮到手一捏就烂，捞出控干水，用擀面棍擀成肉蓉，这个比较费劲，也比用手撕好，擀的越烂越好
3/5. 放入糖，橄榄油，我家没有了，放的香油，的儿童酱油拌匀
4/5. 下锅炒，中小火，炒到没有水分了，比较干了
5/5. 盛出量凉就可以放进保鲜盒了
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾养血、补虚等功效；可与洋葱、魔芋、黑木耳搭配；与田螺、基围虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制肉松热量306 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克