| 塞螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 543克 | 塞螃蟹热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于乡村舞122分钟消耗的热量...270 | |||||
塞螃蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只左右）、鱼肉（一小块）、虾肉（4-5只）、姜（拇指大小）、盐（少许）、白糖（少许）、陈醋（两勺）
1/7. 蛋黄蛋白分开两个碗放。分别加少许清水,蛋白里加少许盐搅拌好
2/7. 鱼肉切小丁，用手把虾肉撕碎。（如果放的比较多可以先用微波炉叮一下下）
3/7. 鱼肉虾肉加入到蛋白里，搅拌好
4/7. 拇指大小的姜削皮后切成末
5/7. 锅内油加热转小火，加入三分之一姜末，加蛋白，用铲子轻轻划熟。装盘
6/7. 锅子洗净热油,加入蛋黄，剩下的姜末，少许盐和陈醋，用铲子轻轻划熟
7/7. 摆盘放到蛋白上面。和螃蟹味道好像哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与荠菜、银鱼、辣椒搭配；与菠萝、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与祝光苹果、苹果脯、苹果梨搭配；与番茄、番茄沙司、奶柿子相克，同食可能会引起不适；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有提高性欲、通乳、促消化等功效；可与西兰花、韭菜花、辣椒搭配；与葡萄、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 塞螃蟹热量549 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质40.96 克
- 碳水化合物1.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克