| 秘制酱鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 秘制酱鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
1/3. 鸡脖洗净放入高压锅,再把辅料放入锅内,面酱多放些,糖和辣椒可以根据自己口味,盐先不要放,然后放水刚刚没过鸡脖就行
2/3. 盖盖儿开火,上气盖砝儿十分钟即可

3/3. 气泻了,打开盖子放盐收汁儿即可(如果喜欢吃别的部位,鸡胗鸡心也是味道一级棒)
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补精填髓、益五脏等功效;可与豇豆、油菜、松子搭配;与芥末、兔肉、糯米相克,同食可能会引起不适;