| 琉璃豆沙汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 521克 | 琉璃豆沙汤圆热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于保龄球运动430分钟消耗的热量...180 | |||||
琉璃豆沙汤圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、紫薯泥（适量）、红豆沙（适量）、开水（适量）
1/11. 糯米粉放在玻璃碗中。
2/11. 加开水，用筷子搅拌柔成雪花状。
3/11. 后揉成面团，盖湿布备用。
4/11. 取一半揉好的白糯米团，加入蒸熟去皮，趁热过筛的紫薯泥
5/11. 揉成紫色面团
6/11. 白色、紫色面团交叠。
7/11. 面团搓成长条，随意的搓合到一起
8/11. 将双色面团分成小块，取一小块面团捏成漏斗状，放上搓圆的红豆沙，
9/11. 封口，搓圆，包好
10/11. 煮一锅热水，大火烧开下入汤圆，中火煮至汤圆浮起，汤圆膨胀起来，即可
11/11. 出，就可以品尝了~
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止虚汗、补中益气等功效；可与乌鸡、鸭肉、葡萄搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、除热毒、解毒等功效；可与兔肉、黑米、鸡肉搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琉璃豆沙汤圆热量1291 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物99 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克