| 玉米包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 玉米包热量/卡路里1059千卡 | |||

1/10. 玉米面和面粉加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团。

2/10. 醒发一会揉匀擀开,切成一个个的长方形,中间放入玉米粒。

3/10. 把玉米粒卷起。

4/10. 做成玉米棒的形状。

5/10. 用刀先压出竖纹、

6/10. 再压出横纹,这样玉米粒的形状就出来了。

7/10. 醒发半小时入蒸笼蒸熟。

8/10. 蒸好的玉米包。

9/10. 选用鲜嫩的笋衣,用开水烫一下做点缀。

10/10. 制作好的玉米包。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、美容、降血脂等功效;可与蒜头、白花椰菜、红菜苔搭配;与田螺、蚝干、黄螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;