| 洋葱菜椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 428克 | 洋葱菜椒炒牛肉热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于雪地摩托132分钟消耗的热量...210 | |||||
洋葱菜椒炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、红色菜椒（一个）、黄色菜椒（一个）、牛肉（适量（约500）克）、葱（一根）、姜（几片）、大蒜（1-2瓣）、黑椒（粉）（适量）、其他调味料（适量）
1/3. 牛肉切丁后，用盐，黑椒粉，糖，料酒，生抽腌制至少半小时。
2/3. 将洋葱，菜椒切丁，将蒜，姜切丝备用。
3/3. 将菜椒和洋葱分别下锅炒熟，再将牛肉，菜椒，洋葱以及姜蒜一起加入锅内，炒熟后出锅即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、火腿、排骨搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、增长肌肉、补脾胃等功效；可与洋葱、土豆、芥蓝搭配；与板栗、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱菜椒炒牛肉热量461 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠52.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾468 毫克