| 番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 番茄鱼热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于吹长号12分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄辣丁（3条）、西红柿（四个）、姜片（如:1勺）、花椒（适量）、黄酒或啤酒（适量）、盐（适量）
1/6. 黄辣丁洗净，三分之一勺盐均匀抹开，切三片儿姜放在一起腌10-15分钟
2/6. 西红柿洗净开水烫下，去皮
3/6. 热锅，倒入适量油，油开之后加入姜丝抄香，倒入之前去过皮的西红柿，翻炒之后倒入一碗水（此时根据各人口味，我不爱番茄酱的味道，所以汤是纯西红柿熬烂的）
4/6. 西红柿汤起锅，将锅洗净，适量色拉油，待油烧热爆香姜丝和花椒，然后把刚才腌的黄辣丁下锅，两面都稍微煎一下，（怕粘锅的可以 在锅里撒点儿盐），加入一平锅铲黄酒去腥，啤酒也行。再撒适量盐（根据各人口味而定） 煎到鱼肉变白再倒入刚才熬好的西红柿汤，小火慢炖5-8分钟
5/6. 啦啦啦~起锅~ 装碗儿~撒上葱花儿~
6/6. 再配一盆草莓···饭后水果
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、养阴凉血、护肤等功效；可与福寿鱼、三文鱼、芹菜搭配；与鱼干、鱼头、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克