| 苹果浆糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 苹果浆糯米藕热量/卡路里234千卡 | |||
1/5. 先把藕洗干净,去皮,藕节切下来备用
2/5. 糯米需要浸泡2个小时左右
3/5. 把泡好的糯米塞进藕孔里,可以抓一把米放到藕上然后用筷子捅,把孔都塞满,把切下来的藕节合在上面用牙签固定藕节
4/5. 把藕和苹果放到砂锅里,在放4勺红糖,2勺白糖,10颗冰糖,加水,水要淹过藕,大火煮2个小时改小火煮一个小时,关火放一夜后第二天再食用

5/5. 食用时把牙签和藕节拔掉,糯米藕切片,煮藕的汤浇在藕上食用
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、预防贫血、散瘀等功效;可与牛蒡、鳝鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;