| 脆藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 脆藕热量/卡路里234千卡 | |||

1/1. 先把藕削皮,切成薄片(越薄越好),把切好的藕片放在热水里焯一下,同时放一点点盐。在焯藕的同时把辅料辣椒和香菇切一下。把焯好的藕片用冷水冲一下就可以装盆了,同时放入辣椒和香菇,盐,橄榄油,味精。包上保鲜膜放微波炉用高火转3分钟就可以ok吃了。这样做出来的藕吃起来脆嫩
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、散瘀、止泻等功效;可与鳝鱼、虾米、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;