| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 319克 | 海绵蛋糕热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于乒乓球300分钟消耗的热量...240 | |||||
海绵蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、白糖（100克）、食用油（30克）、鸡蛋（5个）
1/8. 鸡蛋和糖倒在一起用打蛋器打发
2/8. 打发到这种程度，挑起一点在表面画画，慢慢的沉下就可以了
3/8. 分两次筛入面粉，炒菜一样翻拌均匀
4/8. 搅拌均匀以后倒入油，翻拌均匀
5/8. 倒入模中，我的是8寸模，然后颠一下不要有小气泡
6/8. 165°烤箱预热，放入烤50分钟
7/8. 拿出以后倒扣在网上，凉了之后脱模
8/8. 切开以后
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、预防糖尿病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、银鱼、基围虾搭配；与桔子、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵蛋糕热量1200 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克