| 荠菜肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 635克 | 荠菜肉汤圆热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于铺瓷砖258分钟消耗的热量...270 | |||||
荠菜肉汤圆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
荠菜（250克）、五花肉糜（200克）、榨菜（一小块）、糯米粉（300克）、盐 香油 生抽 糖 料酒（适量）、浓汤宝（已块）
1/13. 荠菜洗净，拧干水份，然后切末（生的切末很清香，可以试试
2/13. 榨菜也切末
3/13. 五花肉糜倒入料酒，放上糖、盐和生抽香油搅拌均匀
4/13. 放入榨菜末和荠菜末
5/13. 准备好菜汁
6/13. 缓缓的倒入到糯米粉中
7/13. 揉成圆润柔软的面团
8/13. 把小块的面揉圆，转着按成小碗形
9/13. 中间放一小团馅，封口、沾面、揉圆
10/13. 汤圆全部包好后就可以煮了。
11/13. 做汤料：水开后下浓汤宝，煮开就行了
12/13. 另起锅烧开水下汤圆，煮到汤圆飘起来后要多滚8~10分钟左右才能出锅～
13/13. 碗中放煮好的汤料，放入煮熟的荠菜入汤圆就可以开吃了~
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、利水、治疗高血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补脑益智、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、兔肉、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜肉汤圆热量1159 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质11.41 克
- 碳水化合物90.61 克
- 钠2798.4 毫克
- 钙334 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾982 毫克