| 鲜美清润-奶白菜筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 356克 | 鲜美清润-奶白菜筒骨汤热量/卡路里222千卡 | |||

1/4. 筒骨焯水; 瘦肉切小片加盐、油腌一下;

2/4. 白菜洗净切段;

3/4. 锅中加水,放入姜片和筒骨大火烧开,撇去浮沫转中火煲半小时;

4/4. 然后下瘦肉和白菜,滚上15分钟下盐调味即可。
要喝的时候再撒点胡椒粉,这个鲜美清润的汤就可以了~~
奶白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益乳、健脾、解毒等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、补虚等功效;可与卷心菜、丝瓜、大白菜搭配;与百合、雪花梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、镇吐等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;