| 珍珠肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 珍珠肉丸热量/卡路里355千卡 | |||

1/4. 糯米浸泡1夜,沥干水分备用。

2/4. 猪肉馅放入所有的调料,按一个方向拌匀,打上劲,

3/4. 办好的猪肉馅用手挤成丸子,在泡好的糯米上粘匀糯米。

4/4. 上蒸锅大火蒸20分钟,香糯的丸子,诱人。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止渴、美容益寿等功效;可与桑葚、枣(鲜)、百合搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;