| 番茄焗黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 番茄焗黄豆热量/卡路里487千卡 | |||

1/4. 把西红柿顶端用刀划个十字,放到沸水中焯一下,把皮剥掉。

2/4. 把西红柿切碎,越碎越好,留下备用。

3/4. 锅中倒入少量的油,等油热后,把西红柿倒入锅中,不停地翻炒。等到西红柿炒的比较碎了加入番茄酱继续翻炒。

4/4. 把黄豆倒入已经比较烂的西红柿中,然后依据个人口味加入盐和糖。继续小火炖上述五到二十分钟,记着搅拌~
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、防止血管硬化、减少骨丢失等功效;可与燕麦片、香菜、茄子搭配;与猪蹄、菠菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、生津止渴、健胃消食等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、西葫芦搭配;与鳙鱼、石榴、鱼干相克,同食可能会引起不适;