| 土豆鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆鸡翅根热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 鸡翅根洗净入锅中焯水备用,土豆去皮洗净切小块

2/5. 锅中入油,待油温略热时加入生姜,干辣椒,八角爆香,然后加入鸡翅根煸炒一会,加入适量,的料酒,老抽,生抽,白糖,盐翻炒均匀上色,之后加入冷水烧开

3/5. 待鸡翅根炖的六七成熟时,加入土豆块

4/5. 大火烧至土豆软烂,这时鸡翅根也烧的很入味了,最后大火收汁就可以了

5/5. 装碗撒上葱花即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、健脾等功效;可与豆角、肥牛、牛里脊搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;