| 海参松露炖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 海参松露炖饭热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于做饭376分钟消耗的热量...150 | |||||
海参松露炖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、松露（1个）、海参（3只）、洋葱（半个）、黄油（10克）、橄榄油（少量）、海米（一把）
1/8. 海米和海参加半锅水煮高汤
2/8. 白米下锅炒一下
3/8. 松露切薄片
4/8. 热锅 下黄油融化
5/8. 放入洋葱爆香 再加入松露片煸香
6/8. 倒入橄榄油和米翻炒
7/8. 加入煮好的高汤和海参 焖煮40分钟直至收汁
8/8. 撒上葱花 出锅
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、缓解胃痛、益脾胃等功效；可与锁阳、桂圆肉、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、抑制血栓的形成、养心润燥等功效；可与鸭肉、羊骨、枸杞搭配；与山楂、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海参松露炖饭热量940 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠508.9 毫克
- 钙1135 毫克
- 铁60.7 毫克
- 钾428 毫克