| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
1/3. 把油菜洗干净~香菇祛根~蒜切末
2/3. 油菜和香菇分别焯一下水~注意油菜不要烫的时间太长!~
3/3. 锅中加底油~用葱花蒜末爆香~加入香菇加蚝油~鸡粉~白胡椒粉~盐适量~糖少许~翻炒均匀~把油菜加入~大火翻炒几下~洒蒜末淋香油出锅!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、预防高血压等功效;可与草鱼、牛里脊、毛豆搭配;与基围虾、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、防癌等功效;可与香菇、金针菇、仔鸡搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;