| 豆渣饼儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 豆渣饼儿热量/卡路里1147千卡 | |||

1/6. 把豆渣和面粉和在一块加适当的盐调味。

2/6. 青椒一圈一圈的切

3/6. 将揉好的面团变成圆饼状放入青椒圈中

4/6. 切入红枣片装饰

5/6. 锅中加油,下锅煎

6/6. 起锅
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、抗血管、清热解毒等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃消食、防感冒等功效;可与鸡蛋、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;