| 啤酒卤虎皮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 啤酒卤虎皮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于大提琴50分钟消耗的热量...120 | |||||
啤酒卤虎皮鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、啤酒（1听）、食用油（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/6. 冷水下锅，煮10—15分。煮时加少量盐，防止鸡蛋开裂。煮好后浸冷水，剥皮。
2/6. 将鸡蛋扎上小眼，为了能更好的入味。
3/6. 放入油锅，将鸡蛋过油。
4/6. 过好油后的鸡蛋
5/6. 放入啤酒，糖，生抽，老抽大火煮。如啤酒不够可加少量水。
6/6. 汤收好后就可以出锅了～满屋子飘香呦～～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与辣椒、韭菜、圆生菜搭配；与鹅、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤虎皮鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克