| 蒜椒泥空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜椒泥空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/8. 辣椒...

2/8. 辣椒要用火烤熟(非常香)。

3/8. 大蒜子要多、加盐倒入这个砵子里。

4/8. 用擂茶棒捣成泥状。

5/8. 洗净空心菜。

6/8. 烧开水,加少许油盐,倒入空心菜焯2分钟(这样焯出来的空心菜碧绿碧绿的)。

7/8. 加适量的蒜椒泥。

8/8. 拌均即可。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、防治痢疾、降脂减肥等功效;可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;