| 大蒜炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 172克 | 大蒜炒香肠热量/卡路里635千卡 | |||
1/5. 大蒜洗净,切断。
2/5. 香肠切片备用。
3/5. 把香肠入油锅炒片刻盛出。
4/5. 起油锅,碗中准备一点热水,油热加入大蒜,加水,加盐,加酱油,快速炒开。
5/5. 大蒜变软后放入香肠,炒片刻加鸡精即可出锅。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、解诸毒、改善肝功能等功效;可与洋葱、粳米、醋搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;