| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 692克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1055千卡 | |||

1/8. 萝卜擦成丝,热水煮一下,捞出放入凉水中。

2/8. 葱切碎

3/8. 凉水泡过后,稍微挤一下水分,

4/8. 在有萝卜丝的盆里放入葱花和盐

5/8. 放入面粉,把干面粉和萝卜丝融合到一起

6/8. 这样就和好面了。
7/8. 忘拍照了,平底锅放油,抓起一块面团,双手压平放到锅里,再用铲子按压几下,尽量让饼薄厚均匀。

8/8. 饼好啦!酥酥软软的。旁边是蘸料,自己随意搭配。我用的蒜,捣烂加水,生抽,香油和醋。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、消积滞、利便等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与阿胶、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;