| 可乐鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 357克 | 可乐鸡翅根热量/卡路里137千卡 | |||
1/5. 先把冻硬的翅根用淘米水泡软,大概需要一个多小时。
2/5. 将泡软的翅根用小刀在上面划几刀,放入小盆,倒入适量味级鲜腌制20分。
3/5. 开火,将油烧到中温,将翅根倒入,翻炸至外表金黄。
4/5. 倒入之前腌肉留下的味级鲜,倒入半瓶可乐,盖锅盖炖20分,中间注意翻肉,使味道均匀渗入。

5/5. 将翅根夹出装盘,在上面放几根香菜,把锅里的油汁浇在上面,OK了,完成。我老公说翅根比翅中好吃,而且翅根脆骨多。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、缓解胃痛、温胃散寒等功效;可与虾、胡萝卜、羊排搭配;与五花肉、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
百事可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;